【寫在前面】

說實在的,筆者第一次找這間靠 Google 地圖導航找半天都找不到,不知道是位置太不顯眼還是我眼挫,明明就在海安路與成功路的交叉口而已…真夠冏…

最近整理了兩篇牛排館的介紹:東西小棧牛排西餐歐納牛排館,搞得我實在心癢癢的,不去飽食一頓牛排真過意不去,為了口袋著想還是別吃太高檔的牛排,選擇平價的來滿足口腹之慾即可,而美之牛碳烤牛排算是比較平易近人的美國安格斯牛肉,吃起來也比較不會心痛。


  • 這是筆者於 2015.06.14 第一次用餐所拍攝,全程保持在 3 度 C 以下冷藏運送肉品,而且還放在透明冰箱裡讓你新鮮看的見。

  • 舊式菜單。


  • 2015.11.21 再訪的新式菜單,多了圖片好讓消費者清楚了解商品的樣子。


  • 牛肉麵也從菜單上消失,其實這才正常,筆者就心想:WTF!誰會來牛排館吃牛肉麵啊!


  • 今天是禮拜六中午耶,竟然沒什麼人,加上筆者共三桌客人。


  • 生菜沙拉跟上次一樣,老實說真的很難吃…了無新意…由衷希望他把沙拉醬換成千島醬。


  • 檸檬水以及筆者額外單點的可口可樂,美食當下怎能少了可口可樂呢?


  • 店裡美式風格的裝潢並不算華麗,話說今天真的好冷清喔…


  • 爆醬餐包,還滿好吃的喔!可惜隨餐只附一顆。


  • 筆者上次用餐的濃湯?根本是水啊!難喝極了!


  • 這次濃湯大大改進,用料變多變濃,但還是比不上我的牛尾湯啊!


  • 筆者上次點的肋眼牛排,以 NT 599 來講算對得起他的價位,但現在已經漲到 NT 699,筆者個人認為這價位不如去吃我家牛排

  • 所以今天筆者就點了吃到飽的厚切牛排,也小漲變成 1.2 元/公克,這塊牛排重量 380 公克,所以是 NT 456。


  • 拉遠一點看實在是滿大一片,大概有 13.4 盎司,原本想吃爽一點要挑戰 16 盎司,結果只剩這塊最大,殘念。


  • 厚切牛排比較有嚼勁,筋也比較多,油脂也算豐富,筆者把它當成是肋眼的替代品,便宜又可以吃到爽,但不知道為什麼他們家的肉吃到最後會很膩?


  • 排餐的佐菜,洋蔥、大蒜是很合情合理的,但這…土豆跟甜地瓜就真的滿特別,差點忘了還有一根蘆筍。


  • 筆者額外單點的一份德式香腸,一共有三條,沒想像中好吃,PASS!


  • 重視原汁原味的美之牛,但是我記得之前是用玫瑰鹽啊!怎麼漲價了反倒改用普通海鹽?這其中一定有什麼誤會。


  • 餐後甜點也有改善,上次好像是紅豆湯,甜到爆炸,筆者喝一口就不吃,反倒補了好機杯檸檬水來稀釋肚裡的甜度…



【寫在後面】

想吃原汁原味的美國安格斯牛肉,那美之牛碳烤牛排算是可以滿足一時口腹之慾的口袋名單,若你跟筆者一樣是肉食主義者,而且得了一種吃蔬菜就會死的病,那你千千萬萬不能錯過可以大快朵頤的美之牛碳烤牛排,包你吃到爽吃到膩!筆者下次也會再來試試另一個吃到爽套餐 – 帶骨牛小排

對了對了,筆者一直在想怎感覺美之牛碳烤牛排吃起來似曾相似,原來吃起來很像是牛騎士美式碳烤牛排,這間也是平價的牛排館,筆者之後會再整理補上食記。


【美食地圖】

地址:台南市東區勝利路52巷1之5號
電話:(06)223 - 5330
營業時間:
早上 11:00~14:00
晚上 17:00~22:00


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